27 de dezembro de 2018

Conheça nosso menu degustação

Você sabe o que é menu degustação? Esta é uma maneira de experimentar e saborear, de uma só vez, diferentes pratos e especialidades dos restaurantes. Essa modalidade tem se tornado cada vez mais comum na gastronomia profissional atualmente. O menu degustação funciona como uma apresentação, em pequenas porções, do que o restaurante tem de melhor a oferecer. Sendo assim, cozinheiros e chefs podem oferecer sua técnica e criatividade em diversos pratos, em uma única refeição. Muitos […]
27 de dezembro de 2018

Regras de etiqueta para quem gosta de comida japonesa

A comida japonesa é conhecida ao redor do mundo como uma das mais saudáveis. Além do sabor delicioso, seus ingredientes geralmente são uma ótima opção para quem deseja ter uma refeição nutritiva. No Brasil, a comida de origem japonesa faz sucesso há décadas, mas você sabe comer sushi do jeito certo? Quando em restaurantes japoneses informais ou casuais, o ambiente deverá ser mais amigável e você poderá agir da maneira mais cômoda. No entanto, você pode […]
27 de dezembro de 2018

Conheça os benefícios do sushi para sua saúde

O sushi é um prato de origem japonesa, mas que tem se tornado cada dia mais comum nos cardápios brasileiros. Apreciado em diversas regiões do país, o sushi é composto por arroz temperado enrolado em peixe cru, vegetais, frutas, ovos, algas ou demais frutos do mar. Por esse motivo, é considerado rico em nutrientes essenciais para nosso organismo. A iguaria já passou por diversas adaptações, recebendo alimentos típicos de diversas partes do mundo. Muitas vezes, os […]