MENU DEGUSTAÇÃO

De segunda à sexta de 18h às 00h e sábado, domingo e feriado de 12h às 00h.

Menu degustação de domingo a quinta : R$79,90
Menu degustação de sexta, sábado, feriados e vésperas de feriados : R$89,90
Menu degustação nos almoços de sábado, domingos e feriados R$74,90



ENTRADAS


Sunomono
Pepino, kani, polvo e gergelim

Carpaccio de Salmão
Lâminas de salmão com tempero especial da casa

Pasta de Atum
Servida na chips de aipim

Shitake e Shimeji
Mix de Shitake e Shimeji
Nirá com Broto de Feijão
Porção de nirá com broto de feijão

Lula Crocante
Porção de lula em anéis empanados

Bolinhos de Peixe
Bolinhos de peixe servidos com molho à base de hortelã

ROBATAS


Robata de Lula

Robata de Peixe
Empanado com queijo

Robata de Filé

MAKIMONOS


Filadélphia Crocante
Uramaki de salmão, cream cheese e cebolinha com couve crocante

Filadélphia Light
Pepino, salmão, cream cheese e cebolinha

Duo Spicy
Alga, arroz, salmão, atum e molho de pimenta com crispy de aipim

Makitartar
Alga, arroz, salmão, atum, cream cheese e tartar de salmão com castanha moída

Skinroll
Alga, arroz, pele de salmão grelhado e cream cheese

Boston
Uramaki de pasta de atum envolto com lâmina de atum

HARUMAKI


Frango com Requeijão
Enroladinho crocante de frango com requeijão

Camarão, requeijão e alho poró
Enroladinho crocante de camarão, requeijão e alho poró

Salmão com Requeijão
Enroladinho crocante de salmão com requeijão

Legumes
Enroladinho crocante de legumes

YAKISSOBA


• Carne

• Legumes

• Salmão

SUSHI


Camarão
Arroz com camarão

Salmão
Arroz com lâmina de salmão e lâmina de laranja

Atum
Arroz com lâmina de atum

Skin
Arroz com pele de salmão grelhada e lâmina de limão

Polvo
Arroz, polvo, azeite trufado e alho

Peixe Branco
Arroz, peixe branco e raspas de limão siciliano

SASHIMI


Salmão
Lâmina de peixe cru

Atum
Lâmina de peixe cru

Peixe Branco
Lâmina de peixe branco com raspas de limão siciliano

Atum Roast
Lâmina de atum maçaricado

Salmão Roast
Lâmina de salmão maçaricado

JOYS


Passion Joy
Lâmina de salmão envolvendo arroz e cream cheese com calda de maracujá por cima

Joy Salmão Spicy
Lâmina de salmão envolvendo arroz e tartar de salmão picante

Tuna Tropical
Lâmina de atum envolvendo arroz e cream cheese com calda de abacaxi

Joy Roll
Lâmina de peixe branco envolvendo pasta de kani e couve crocante por cima

Ebi Exclusivo
Camarão empanado na farinha Panko, envolto com salmão, cream cheese e cebolinha, com leve toque de molho teriyaki

HOTS


Hot Exclusivo
Salmão, atum, cream cheese e crispy de alho poró envoltos na casquinha de harumaki

Hot Tropical
Salmão, arroz, cream cheese e abacaxi empanados na farinha Panko comcalda de abacaxi

Hot Camarão
Camarão, requeijão e alho poró envoltos na casquinha de harumaki

Hot Filadélphia
Salmão, cream cheese, arroz e cebolinha empanados na farinha Panko

SOBREMESAS


Harumaki de Doce de Leite com Coco
Enroladinho crocante de doce de leite e coco

Harumaki de Chocolate
Enroladinho crocante de chocolate

Harumaki Romeu e Julieta
Enroladinho crocante de queijo com goiabada

Harumaki de Chocolate Branco com Damasco
Enroladinho crocante de chocolate branco com damasco

Harumaki de Banana com Canela

Brownie
Com sorvete e calda de chocolate

FICOU COM ÁGUA NA BOCA?

Então venha nos conhecer!