Cardápio

Nosso menu à la carte conta com pratos variados e um sabor indescritível.

Entradas e Petiscos

  • Sunomono

    Sunomono

    Kani, polvo e pepino.

  • Missoshiro

    Missoshiro

  • Ceviche

    Ceviche Especial da Casa

  • Guioza (4 unid)

    Guioza (4 unid)

    Salmão, Frango ou Camarão

  • Porção de Shimeji e Shitake

    Porção de Shimeji e Shitake

  • Aneis De Lula

    Anéis de Lula Empanados

    Acompanhados de molho teriyaki.

  • Mix De Bolinhos

    Bolinhos de Salmão e Atum

    Mix de 6 unidades, acompanhados de molhos especiais do chef

  • Pastéis na Massa de Guioza

    Pastéis na Massa de Guioza

    Porção. Sabores: Salmão com Catupiry, Camarão com catupiry, queijo e frango com Catupiry.

  • Escondidinhos de Baroa

    Escondidinhos de Baroa

    Salmão com cream cheese, camarão com Catupiry, carne com Catupiry.

  • Pastinha De Salmao E Atum

    Pastinha de Salmão e Atum

    Acompanhada de chips.

Poke

  • Salmão

    Salmão

    Salmão em cubos, arroz, manga, cebolinha, alho poró, hot filadélphia.

  • Misto Spicy

    Misto Spicy

    Atum e Salmão em cubos, arroz, cebola roxa, abacate, geléia de pimenta.

  • Camarão

    Camarão

    Camarão temperado, camarão empanado, arroz, cebola roxa e gergelim.

  • Vegano

    Vegano

    Shimeji, tofu, alho poró, arroz, hot shimeji.

Tartare Sheik

  • Tartar Trio De Peixes

    Tartar Trio de Peixes

    Com ovas de massago e molho do chef.

  • Tartar Salmão Apimentado

    Tartar Salmão Apimentado

    Com couve crocante e molho teriyaki.

  • Tartar Atum Apimentado

    Tartar Atum Apimentado

    Com gengibre e crispy de alho poró.

Carpaccio

  • Carpaccio Exclusivo

    Carpaccio Exclusivo

    Salmão, molho levemente picante, cebolinha e gergelim.

  • Carpaccio Salmao Do Chef

    Carpaccio Salmão do Chef

    Com azeite trufado, flor de sal e cebolinha.

  • Carpaccio de Salmão

    Carpaccio de Salmão

    Salmão, molho ponzo, alho poró, gergelim e cebolinha.

  • Carpaccio Mix

    Carpaccio Mix

    Salmão, atum, peixe branco no molho ponzo, alho poró, gergelim e cebolinha.

Harumaki

Duas Unidades

  • Frango com Requeijão

    Frango com Requeijão

  • Camarão com Requeijão e Alho Poró

    Camarão com Requeijão e Alho Poró

  • Salmão com Requeijão

    Salmão com Requeijão

  • Queijo

    Queijo

  • Legumes Temperados

    Legumes Temperados

  • Carne com Requeijão

    Carne com Requeijão

Robata

2 Unidades

  • Lula

    Lula

    Com molho teriyaki.

  • Peixe Branco

    Peixe Branco

    Empanado com queijo.

  • Camarão

    Camarão

  • Frango

    Frango

  • Salmão

    Salmão

  • Carne

    Carne

Yakissoba

  • Frutos do Mar

    Frutos do Mar

  • Salmão

    Salmão

  • Frango

    Frango

  • Camarão

    Camarão

  • Legumes

    Legumes

Teppanyaki

  • Carne

    Carne

    Arroz, Macarrão ou Legumes

  • Salmão

    Salmão

    Arroz, Macarrão ou Legumes

  • Frango

    Frango

    Arroz, Macarrão ou Legumes

Tempura

10 Unidades

  • Camarão

    Camarão

  • Legumes

    Legumes

Sashimis

6 Unidades

  • Lâminas de Salmão

    Lâminas de Salmão

  • Lâminas de Atum

    Lâminas de Atum

  • Sashimi De Haddock

    Lâminas de Congro Negro Defumado

  • Lâminas de Peixe Branco

    Lâminas de Peixe Branco

  • Polvo

    Polvo

Sashimis Especiais

  • Peixe Branco

    Peixe Branco

    Com raspas de limão siciliano e flor de sal.

  • Sashimi Polvo

    Polvo

    Com azeite trufado, pincelada de pimenta kimuchi e alho frito.

  • Salmão Trufado

    Salmão Trufado

    Lâminas de salmão maçaricado com azeite trufado e flor de sal.

  • Sashimi Atum Roast

    Atum Roast

    Lâminas de atum maçaricado com teriyaki.

  • Sashimi Salmao Roast

    Salmão Roast

    Lâminas de salmão maçaricado com teriyaki.

  • Sashimi Hot

    Sashimi Hot

    Salmão ou atum empanado na farinha panko com molho tonkatsu.

  • Sashimi De Salmao Pesto

    Salmão Pesto

    Lâminas de salmão maçaricado, molho pesto e flor de sal.

  • Camarão Maçaricado

    Camarão Maçaricado

    Lâminas de salmão maçaricado, molho pesto e flor de sal.

  • Barriga de Salmão

    Barriga de Salmão

    Lâminas de barriga de salmão, azeite trufado e flor de sal.

Sushis

2 Unidades

  • Salmão

    Salmão

    Bolinho de arroz com lâmina de salmão e laranja.

  • Atum

    Atum

    Bolinho de arroz com lâmina de atum.

  • Sushi De Camarao

    Camarão

    Bolinho de arroz com camarão.

  • Salmão Skin

    Salmão Skin

    Bolinho de arroz com pele de salmão e teriyaki.

  • Peixe Branco

    Peixe Branco

    Bolinho de arroz com peixe branco e raspas de limão siciliano.

  • Congro Negro Defumado

    Congro Negro Defumado

    Bolinho de arroz com congro negro defumado.

Sushis Especiais

2 Unidades

  • Sushi Salmao Roast

    Salmão Roast

    Bolinho de arroz com lâmina de salmão maçaricada, filadélphia e molho teriyaki (opcional).

  • Atum Roast

    Atum Roast

    Bolinho de arroz com lâmina de salmão maçaricada, filadélphia e molho teriyaki (opcional).

  • Polvo

    Polvo

    Bolinho de arroz com lâmina de polvo, azeite trufado e alho picado.

  • Salmão Trufado

    Salmão Trufado

    Bolinho de arroz com lâmina de salmão maçaricada, azeite trufado e flor de sal.

  • Salmão Croc

    Salmão Croc

    Bolinho de arroz com lâmina de salmão, cream cheese de wasabi, teriyaki e gergelim (opcional).

  • Camarão Especial

    Camarão Especial

    Bolinho de arroz com camarão, molho pesto e ovas de massago.

  • Barriga de Salmão

    Barriga de Salmão

Makimonos

8 Unidades

  • Filadelfia Crocante

    Filadélphia Crocante

    Uramaki de salmão, cream cheese e cebolinha com couve crocante.

  • Filadélphia Light

    Filadélphia Light

    Pepino, salmão, cream cheese e cebolinha.

  • Filadélphia

    Filadélphia

    Salmão, alga, arroz e cream cheese.

  • Makitartar

    Makitartar

    Alga, arroz, salmão, atum, cream cheese e tartar de salmão com castanha moída.

  • Skinroll

    Skinroll

    Alga, arroz, pele de salmão grelhado e cream cheese.

  • Boston

    Boston

    Uramaki de pasta de atum envolto com lâmina de atum e pimenta.

  • Shrimp Roll

    Shrimp Roll

    Arroz, camarão empanado envolto com salmão maçaricado, raspas de limão siciliano, flor de sal e um leve toque de azeite trufado e cebolinha.

  • California

    Califórnia

    Arroz, alga, pepino, kani, manga e gergelim.

  • Duo Spicy

    Duo Spicy

    Alga, arroz, salmão, atum e molho de pimenta.

  • Ovas Roll

    Ovas Roll

    Arroz, salmão, camarão, cream cheese e ovas de massago.

Hots

10 Unidades

  • Hot Filadelphia

    Hot Filadelphia

    Salmão, cream cheese, arroz e cebolinha empanados na farinha Panko.

  • Hot Camarao

    Hot Camarão

    Camarão, requeijão e alho poró envoltos na casquinha de harumaki.

  • Hot Shimeji

    Hot Shimeji

    Shimeji, arroz, cream cheese e cebolinha.

  • Hot Exclusivo

    Hot Exclusivo

    Salmão, atum, cream cheese e crispy de alho poró envoltos na casquinha de harumaki.

  • Hot Filadelphia Especial

    Hot Filadelphia Especial

    Salmão, cream cheese e cebolinha envoltos na casquinha de harumaki.

  • Hot Tropical

    Hot Tropical

    Salmão, arroz, cream cheese, abacaxi empanado na farinha panko com calda de abacaxi.

Joy

6 Unidades

  • Passion Joy

    Passion Joy

    Lâmina de salmão envolvendo arroz, cream cheese e geleia de maracujá.

  • Joy Salmao Spicy

    Joy Salmão Spicy

    Lâmina de salmão envolvendo arroz e tartar de salmão Picante.

  • Joy Atum Com Geleia

    Tuna Tropical

    Lâmina de atum envolvendo arroz e cream cheese com calda de abacaxi.

  • Joy Shake Lemon

    Joy Shake Lemon

    Lâmina de salmão envolvendo arroz, cream cheese, raspas de limão siciliano e hortelã.

  • Ebi Joy

    Ebi Joy

    Lâmina de salmão envolvendo arroz, cream cheese, raspas de limão siciliano e hortelã.

  • Joy Roll

    Joy Roll

    Lâmina de salmão envolvendo arroz, cream cheese, raspas de limão siciliano e hortelã.

  • Ovas Joy

    Ovas Joy

    Lâmina de salmão envolvendo arroz, cream cheese e ovas de massago.

  • Joy Ebi Trufado

    Joy Ebi Trufado

    Camarão empanado envolto com lâmina de salmão, cream cheese, cebolinha, raspas de limão siciliano e um leve toque de azeite trufado.

  • Salmão Especial

    Salmão Especial

    Salmão maçaricado envolvendo cream cheese, arroz, cebolinha, geléia de pimenta com toque de molho teriyaki.

  • Joy Defumado

    Joy Defumado

    Lâmina de congro defumado envolto no arroz, cream cheese, geléia de pimenta e flocos de arroz.

Robatas Jou-Jou

6 Unidades

  • Robata Joy Defumado

    Jou Defumado

    Salmão, Congro defumado, cream cheese, teriyaki e gergelim.

  • Shimeji Jou

    Shimeji Jou

    Salmão, Congro defumado, cream cheese, teriyaki e gergelim.

  • Jou Jou Ebi

    Jou Jou Ebi

    Salmão, Congro defumado, cream cheese, teriyaki e gergelim.

  • Jou Jou Ebi Trufado

    Jou Jou Ebi Trufado

    Salmão, Congro defumado, cream cheese, teriyaki e gergelim.

Temaki

  • Salmão

    Salmão

    Salmão, arroz e cebolinha.

  • Atum

    Atum

    Atum, arroz, cream cheese e cebolinha.

  • Camarão

    Camarão

    Arroz, camarão e cream cheese.

  • Filadelphia

    Filadelphia

    Salmão, arroz, cream cheese e cebolinha.

  • Salmão e Camarão

    Salmão e Camarão

    Salmão, camarão, arroz, cream cheese e cebolinha.

Temakis Especiais

Adicional sem Arroz

  • Temaki Especial Top Lounge

    Top Lounge

    Lâmina de salmão maçaricado, cream cheese, cubos de salmão, arroz, teriyaki, gergelim.

  • Top Shimeji

    Top Shimeji

    Salmão, arroz, cream cheese e cebolinha empanado.

  • Temaki Hot Filadelfia

    Hot Filadelphia

    Salmão, arroz, cream cheese e cebolinha empanado.

  • Temaki Exclusivo

    Temaki Exclusivo

    Salmão, atum, cream cheese e couve crocante – sem arroz.

  • Atum Picante

    Atum Picante

    Atum temperado picante, arroz, cream cheese e cebolinha.

  • Salmão Teriyaki Picante

    Salmão Teriyaki Picante

    Salmão com teriyaki picante, arroz, cream cheese, gergelim e cebolinha.

  • Ova Maki

    Ova Maki

    Salmão ou atum, arroz com ovas de massago, cream cheese de wasabi e cebolinha.

Combinados

  • Combinado Uno

    Combinado Uno

    9 Peças + 1 Temaki

    • 3 sashimis salmão;
    • 3 sashimis salmão roast;
    • 3 sashimis atum;
    • 1 temaki à sua escolha (salmão, atum, filadelphia ou hot filadelphia).
  • Combinado Mini

    Combinado Mini

    15 Peças

    • 3 sashimis salmão;
    • 3 sashimis atum;
    • 2 sashimis peixe branco;
    • 1 sushi salmão;
    • 1 sushi peixe branco;
    • 1 sushi salmão skin;
    • 2 makimonos filadelphia;
    • 2 makimonos tekka.
  • Combinado Single Plus

    Combinado Single Plus

    24 Peças

    • 3 sashimis salmão;
    • 3 sashimis atum;
    • 3 sashimis peixe branco especial;
    • 3 congro negro defumado;
    • 2 sushis salmão
    • 2 sushis salmão roast;
    • 4 makimonos salmão skin;
    • 4 makimonos filadélphia.
  • Combinado Duo Plus 40 Pçs Png

    Combinado Duo Plus

    40 Peças

    • 4 sashimi salmão;
    • 4 sashimi salmão roast especial com teriyaki;
    • 4 sashimi atum;
    • 4 sashimi peixe branco especial com raspas de limão siciliano;
    • 3 sushi camarão;
    • 3 sushi salmão;
    • 4 makimonos filadélphia;
    • 4 makimonos salmão skin;
    • 5 joys de salmão maçaricado envolvendo shimeji e cream cheese;
    • 5 hot filadélphia.
  • Combinado Duo Trio

    Combinado Duo Trio

    48 Peças

    • 4 sashimis salmão;
    • 4 sashimis salmão roast;
    • 4 sashimis atum;
    • 4 sashimis peixe branco maçaricado com molho pesto;
    • 4 sashimis congro negro defumado;
    • 2 sushis salmão;
    • 2 sushis salmão skin;
    • 2 sushis kani;
    • 2 sushis camarão;
    • 4 makimonos salmão com tomate seco e molho especial;
    • 4 makimonos salmão light;
    • 4 makimonos filadelphia especial;
    • 8 hots camarão.
  • Combinado Trio

    Combinado Trio

    60 Peças

  • Combinado Monster

    Combinado Monster

    80 Peças

Combinados Especiais

  • Combinado do Chef

    Combinado do Chef

    44 Peças

    • Montado com amor e criatividade pelo nosso chef.
  • Combinado Vegano

    Combinado Vegano

    32 Peças

    • Montado com amor e criatividade pelo nosso chef.

  • Only Salmao

    Combinado Only Salmão

    48 Peças

    • 3 sashimis salmão;
    • 3 sashimis atum;
    • 2 sashimis peixe branco;
    • 1 sushi salmão;
    • 1 sushi peixe branco;
    • 1 sushi salmão skin;
    • 2 makimonos filadelphia;
    • 2 makimonos tekka.
  • Combinado Especial I

    Combinado Especial I

    44 Peças

    • 4 sashimis salmão;
    • 4 sashimis salmão roast trufado / flor de sal;
    • 4 sashimis atum;
    • 4 sashimis haddock;
    • 4 makimonos filadelphia crocante;
    • 4 makimonos atum ova spicy;
    • 2 joy haddock teriyaki;
    • 2 joy salmão ova;
    • 4 robatas jou jou salmão com haddock trufado / flor de sal;
    • 2 sushis atum com gengibre;
    • 2 salmão roast com ova;
    • 8 hot filadelphia.
  • Combinado Especial Mix

    Combinado Especial Mix

    44 Peças

    • 4 sashimis salmão;
    • 4 sashimis salmão roast trufado / flor de sal;
    • 4 sashimis atum roast;
    • 4 sashimis peixe branco;
    • 4 makimonos filadelphia crocante;
    • 4 makimonos filadelphia com camarão;
    • 2 joy tuna / geleia de abacaxi;
    • 2 joy salmão especial;
    • 4 robatas jou jou salmão camarão trufado e flor de sal;
    • 2 sushis atum com gengibre;
    • 2 sushis camarão;
    • 8 hot filadelphia.

Harumakis Doces

2 Unidades

  • Doce de Leite com Coco

    Doce de Leite com Coco

  • Chocolate Branco com Damasco

    Chocolate Branco com Damasco

  • Harumaki Chocolate

    Chocolate Preto

  • Romeu e Julieta

    Romeu e Julieta

  • Banana com Canela

    Banana com Canela

  • Creme de Avelã com Morango

    Creme de Avelã com Morango

  • Chocolate com Banana

    Chocolate com Banana

  • Chocolate Branco

    Chocolate Branco

Sobremesas

  • Jou Jou Delícia (x6)

    Jou Jou Delícia (x6)

    Joy de goiabada com cream cheese, morango e leite condensado.

  • Brownie De Chocolate

    Brownie de Chocolate

    Com sorvete e calda de chocolate,

  • Taça Exclusiva

    Taça Exclusiva

    Brownie, sorvete, doce de leite, calda de chocolate e castanha.

  • Sorvete Frito

    Sorvete Frito

    Com calda de chocolate quente.

  • Banana Caramelada

    Banana Caramelada

    Acompanhada de sorvete de creme.

  • Show Roll (x8)

    Show Roll (x8)

    Enrolado de creme de avelã com chocolate branco empanado na panko e sorvete com calda de chocolate.

Menu Degustação

De Segunda a Sexta, de 18h às 00h.
Sábado, Domingo e Feriado de 12h às 00h.

Vamos Conversar?