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Sunomono
Pepino, kani, polvo e gergelim
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Carpaccio de Salmão
Lâminas de salmão com tempero especial da casa.
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Pasta de Atum
Servida no chips de aipim.
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Shitake e Shimeji
Mix de shitake e shimeji
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Nirá com Broto de Feijão
Porção
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Lula Crocante
Porção de lula em anéis empanados.
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Bolinhos de Peixe
Servidos com molho à base de hortelã.